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【干货】呕心收拾52种欧包割纹简直是艺术！

时间: 2023-11-23 19:04:58 |   作者: 运动地胶

  比起蛋糕、甜点的“妖媚”，面包的确会显得“朴素”许多。可是“老实人”只需稍加装扮，照样能够人见人爱。

  割纹除了让面包造型愈加漂亮以外，正确的割包更多是为了让面团的内部压力得到开释。在烘烤初期表皮没有立刻烘干，这时候割纹就会敏捷爆裂，成为完美的纹理。

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